HexClad Hackmesser, 18 cm Klinge aus rostfreiem japanischem Damaststahl, Full Tang Konstruktion, Griff aus Pakkaholz

Produktbeschreibung

70 Lagen Damaszenerstahl für eine härtere Klinge, die länger scharf bleibt, mit einem ergonomischen Pakkaholzgriff für Präzision und Kontrolle. Hergestellt nach der 3-stufigen Honbazuke-Methode – einer fortschrittlichen Wärmebehandlung, die eine Kombination aus Härte und Flexibilität erreicht, die eine außergewöhnliche 12-Grad-Schneide erzeugt. Unser Hackmesser aus Damaszener Stahl ist rasiermesserscharf und einsatzbereit und verfügt über eine beidseitig geschliffene Schneide, die sich ideal zum Schneiden von Rüben, Kürbis, Eiweiß, Sehnen und sogar Knochen eignet. Unsere Messer sind fachmännisch gefertigte Werkzeuge, die bei richtiger Pflege lange scharf bleiben. Nicht in der Spülmaschine reinigen. Nur von Hand spülen. Regelmäßiges Abziehen wird empfohlen. Dieses 18 cm lange Hackmesser hat eine Gesamtlänge von 31,8 cm und eine 19,1 cm lange Klinge aus japanischem Damaststahl. Der 11,4 cm lange Griff aus Pakkaholz bietet einen komfortablen, ergonomischen Griff. HexClad-Besteck hat eine lebenslange Garantie auf Herstellungsfehler. Schäden durch unsachgemäße Verwendung oder Lagerung, Unfall, Verlust oder Diebstahl sind nicht abgedeckt. Schneiden auf harten Oberflächen, Spülmaschinengebrauch, stumpfe Klingen, Rost, Verfärbungen und verbogene/gebrochene Klingen sowie die Verwendung in der Gastronomie führen ebenfalls zum Erlöschen der Garantie.