Jingseiho Damastmesser 20cm aus 67-lagigem VG-10 Stahl, SGS-zertifiziert. Hochpräzises Kochmesser mit perfekter Balance. Ideales Damast-Küchenmesser für Hobbyköche

Produktbeschreibung

VG-10 Stahlkern, Unübertroffene Schärfehaltung:Der ​VG-10 Stahlkern mit einer Härte von HRC60-62 bietet herausragende Schärfehaltung. Molybdän und Vanadium erhöhen die Zähigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Im Gegensatz zu gewöhnlichen ​scharfen Küchenmessern, die alle 3 Monate geschärft werden müssen, bleibt der VG-10 Stahl über 12 Monate scharf und verlängert die Schärfehaltung erheblich. Premium-Damastmesser aus mehrschichtig geschmiedetem EN 1.4401/1.4005 Edelstahl mit echtem Damast-Grain (kein Laser), das traditionelle Schmiedekunst beweist. Tiefe, organische Steel Veins bieten überlegene Korrosionsresistenz (übertrifft 310/410 Stähle) – optische Meisterschaft mit High-Tech-Performance ​Perfektes Gleichgewicht, Komfortables Design:Das Gewicht des Messers ist an der Klingen-Griff-Verbindung zentriert, um präzise Kontrolle zu gewährleisten, während der ergonomisch geformte ovale Griff Ermüdung bei langem Gebrauch reduziert. Die gehämmerte Oberfläche verhindert das Anhaften von Lebensmitteln, und das ergonomische Design macht das Schneiden mühelos – jeder Schnitt, jede Scheibe und jeder Würfel wird zu einem reibungslosen kulinarischen Erlebnis. Goldene Proportionen, Langlebiger Griff:Die ​20 cm lange Klinge (5,6 cm Breite) vereint Präzision und Vielseitigkeit als ultimativer Helfer in der heimischen Küche. Der neue Verbundholz-Griff bietet Widerstandsfähigkeit gegen Verformung und Risse sowie eine leicht zu reinigende Haltbarkeit. Zudem spiegelt das umweltbewusste Handwerk den Erhalt natürlicher Ressourcen wider. Praktische Nachhaltigkeit trifft auf erstklassige Leistung bei jedem Schnitt. Traditionelle Exzellenz, Lebenslanges Messerpflegeprogramm: Geschmiedet in China mit japanischen Handwerkstechniken, verkörpert diese Klinge eine 20-jährige Tradition der Präzision. Das Messer bestand die SGS-zertifizierten Tests​​ (Härtegrad, Kantenhaltbarkeit) ​​und vereint Sicherheit mit handwerklicher Präzision. Ihre Zufriedenheit ist unser Handwerk – kontaktieren Sie uns jederzeit für freundlichen Support, und wir sorgen für eine Lösung.