KAI Seki Magoroku Redwood Officemesser 10 cm Klingenlänge - Carbon 1K6 Edelstahl mit 57 (±1) HRC - hochglanzpolierter Klinge - Pakkaholz Red Wood - Handgefertigt in Japan

Produktbeschreibung

Das KAI Seki Magoroku Redwood Officemesser, mit einer 10 cm langen Klinge aus hochwertigem Carbon 1K6 Edelstahl und einer Rockwell-Härte von 57 (±1) HRC, vereint japanische Handwerkskunst und innovative Technologie. Die einzigartige Kombination aus traditioneller Form und modernen Materialien zeichnet dieses Küchenutensil aus. Die Serie kombiniert ästhetische Eleganz mit herausragender Funktionalität. Mit ihrem traditionell japanischen, hochglanzpolierten Klingenschliff bietet sie eine außergewöhnliche Schärfe. Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung, was sie ideal für präzise und anspruchsvolle Aufgaben in der Küche macht. Optimal für filigrane Küchenarbeiten: Das Officemesser eignet sich perfekt für das Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern. Seine präzise Klinge und das durchgehende Design machen es zum unverzichtbaren Helfer bei der Zubereitung von Sushi und feinen Garnituren. Um die Qualität und Schärfe des Messers zu erhalten, wird die Reinigung per Hand und die Lagerung in einem Messerblock oder einer Schutzhülle empfohlen. Regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Wetzstein sichert die langanhaltende Performance und Schnitthaltigkeit. KAI repräsentiert als traditionsreicher Hersteller aus Japan die Quintessenz der feinen Schmiedekunst. Bekannt für die Verbindung von jahrhundertealter Samurai-Tradition mit innovativer Technologie, steht jedes Messer der Seki Magoroku Redwood Serie für handwerkliche Exzellenz und kompromisslose Qualität.