KAI Seki Magoroku Redwood Allzweckmesser 15,0 cm Klingenlänge - Carbon 1K6 Edelstahl mit 57 (±1) HRC - hochglanzpolierte Klinge - Pakkaholz Red Wood - Handgefertigt in Japan

Produktbeschreibung

Das KAI Seki Magoroku Redwood Allzweckmesser, mit einer 15 cm langen Klinge aus hochwertigem Carbon 1K6 Edelstahl und einer Rockwell-Härte von 57 (±1) HRC, vereint japanische Handwerkskunst und innovative Technologie. Die einzigartige Kombination aus traditioneller Form und modernen Materialien zeichnet dieses Küchenutensil aus. Die Serie kombiniert ästhetische Eleganz mit herausragender Funktionalität. Mit ihrem traditionell japanischen, hochglanzpolierten Klingenschliff bietet sie eine außergewöhnliche Schärfe. Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung, was sie ideal für präzise und anspruchsvolle Aufgaben in der Küche macht. Ein vielseitiger Küchenpartner: Dieses Messer ist Ihr zuverlässiger Assistent für feine Schnitzarbeiten und kraftvolles Schneiden. Es gleitet mühelos durch Fleisch und Fisch und ermöglicht präzise Kontrolle bei jedem Schnitt. Seine robuste Konstruktion und die ausgewogene Klingengeometrie erleichtern selbst anspruchsvollste Schneidaufgaben und fördern kreatives Kochen. Um die Qualität und Schärfe des Messers zu erhalten, wird die Reinigung per Hand und die Lagerung in einem Messerblock oder einer Schutzhülle empfohlen. Regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Wetzstein sichert die langanhaltende Performance und Schnitthaltigkeit. KAI repräsentiert als traditionsreicher Hersteller aus Japan die Quintessenz der feinen Schmiedekunst. Bekannt für die Verbindung von jahrhundertealter Samurai-Tradition mit innovativer Technologie, steht jedes Messer der Seki Magoroku Redwood Serie für handwerkliche Exzellenz und kompromisslose Qualität.