KAI Shun Classic Filiermesser 18 cm flexibel - AUS8A Stahl - Griff Pakkaholz

Produktbeschreibung

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Classic Filiermesser 18 cm flexibel - AUS8A Stahl - Griff Pakkaholz Shun Classic DM-0761 online kaufen: Wenn du ein hochwertiges Filetiermesser suchst, das sowohl für Fisch als auch für Fleisch geeignet ist, dann ist das KAI Shun Classic Filiermesser mit 18 cm flexibler Klinge eine ausgezeichnete Wahl. Die schmale, flexible Klinge ermöglicht präzises Filetieren und hauchdünnes Aufschneiden, indem sie sich mühelos den Konturen des Schneidguts anpasst. Die Klinge besteht aus rostfreiem AUS8A-Stahl mit einer Härte von 58±1 HRC und ist beidseitig geschliffen. Dieses Material sorgt für eine hohe Verschleißfestigkeit und lässt sich leicht nachschärfen. Der schlanke Griff aus dunklem Pakkaholz ist in traditioneller japanischer Kastanienform gestaltet und liegt dank der weichen Kante auf der rechten Seite besonders angenehm in der Hand. Hochwertige Harze machen das Holz besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Der durchgehende Erl gewährleistet Stabilität und Balance beim Schneiden. Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, empfiehlt es sich, es nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel zu reinigen und sofort abzutrocknen. Das Messer sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Zur Pflege des Griffs kann gelegentlich ein neutrales, nicht säurehaltiges Öl verwendet werden. Bewahre das Messer sicher auf, beispielsweise in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste, um die Schneide zu schützen. Mit dem KAI Shun Classic Filiermesser erhältst du ein präzises und langlebiges Werkzeug, das dir beim Filetieren von Fisch und Fleisch hervorragende Dienste leisten wird. Filetiermesser aus der Serie Shun Classic von KAI, - schmales, sehr flexibles Klingenblatt mit 18 cm Klingenlänge, - Klinge aus ASU8A-Stahl mit fein & symmetrisch geschliffener Schneide, - abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl, - schlanker Griff in Kastanienform mit weicher Kante rechts aus dunklem Pakkaholz (laminiert), - umhüllt einen durchgehender Erl zur Balance & Stabilisierung, - Grifflänge 11,5 cm, Endkappe aus Edelstahl