KAI Shun Nagare Black Brotmesser 23 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz schwarz

Produktbeschreibung

Jetzt bei Butch.de: KAI Shun Nagare Black Brotmesser 23 cm - Damaststahl - Griff Pakkaholz schwarz Shun Nagare Black NDC-0705S online kaufen: Dein Frühstück oder die Brotzeit wird mit dem KAI Shun Nagare Black Brotmesser zu einem echten Genuss. Mit seiner 23 cm langen Klinge durchtrennst du mühelos knusprige Krusten und schneidest weiches Brot, ohne es zu zerdrücken. Die Klinge besteht aus 72 Lagen Damaszenerstahl, gefertigt im innovativen Dual-Core-Verfahren. Dabei werden die Stahlsorten VG-10 und VG-2 kombiniert, was zu einer Härte von 61±1 HRC führt. Dieses Verfahren verleiht dem Messer eine außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit. Der ergonomisch geformte Griff aus schwarzem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine optimale Balance. Der durchgehende Erl im Griff verleiht dem Messer zusätzliche Stabilität und ermöglicht ein präzises Arbeiten. Bitte beachte, dass das Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Reinige es nach Gebrauch mit warmem Wasser und trockne es sorgfältig ab, um die Qualität und Schärfe der Klinge zu erhalten. Brotmesser aus der Shun Nagare Black Serie von KAI aus Japan, - aktuell die Top-Serie des Herstellers mit großartigen Eigenschaften, - halbbreites Klingenblatt mit 23 cm Klingenlänge, - Dual Core Klinge mit 72 abwechselnden Lagen flexiblem VG 2 & hartem VG 10 Stahl, - die Kombination macht das Klingenblatt hart & leicht elastisch zugleich, - Damastklinge mit strahlenförmigem Muster, hochglänzend poliert & rostfrei, - symmetrisch geschliffene Schneide mit japanischem Wellenschliff, - abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl, - ergonomisch geformter & geschwungener Griff, mit vernieteten Griffschalen aus schwarzem Pakkaholz (laminiert), - 14 cm lang mit Endkappe, - umhüllt einen durchgehender Erl zur Balance & Stabilisierung, - verpackt in einer Holzkiste