KAI Shun Nagare Brotmesser 23 cm Klingenlänge - 72 Lagen Damaszenerstahl VG 2 & VG 10 Dual-Core-Klinge - Pakkaholz grauschwarz - Handgefertigt in Japan - Wellenschliffmesser geschmiedet

Produktbeschreibung

Meisterhafte Schmiedekunst: Das geschmiedete KAI Shun Nagare Brotmesser, mit einer 23 cm Dual-Core-Klinge, verkörpert japanische Handwerkskunst auf höchstem Niveau. Die Kombination aus VG 2 und VG 10 Stahl in 72 Lagen Damaszenerstahl steht für unübertroffene Schärfe und Haltbarkeit. Ästhetische Eleganz: Der grauschwarz melierte Pakkaholzgriff und das strahlenförmige Muster der Damaszener Lagen auf der hochglanzpolierten Klinge machen dieses Messer zu einem eindrucksvollen Kunstwerk, das in jeder Küche heraussticht. Der durchgehende Erl verspricht höchste Performance Präzision und Performance: Das Brotmesser stellt ein unverzichtbares Profiwerkzeug für präzises Brotschneiden dar. Der spezielle Wellenschliff ermöglicht es, von der knusprigen Baguette-Kruste bis hin zu der weichen Brioche, präzise und saubere Schnitte zu erzielen. Die Klinge gleitet mühelos durch verschiedene Brotarten und sorgt für gleichmäßige Scheiben. Sorgsame Wartung für langanhaltende Qualität: Die Pflege ist entscheidend für seine Langlebigkeit. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche bewahren die makellose Schärfe und das außergewöhnliche Erscheinungsbild dieser meisterlich geschmiedeten Klinge. KAI – Inbegriff von Exzellenz und Design: Ausgezeichnet mit dem German Design Award Special Mention, reflektiert das KAI Shun Nagare Brotmesser die außergewöhnliche Innovationskraft und die anspruchsvolle Ästhetik des Herstellers KAI, der sich durch seine exklusiven Küchenwerkzeuge weltweit auszeichnet.