Küche "Serie Olympio" Klinge 12 cm - Stahl BÖHLER N690 - 60 HRC - Griff aus Polymer-Technik schwarz
Produktbeschreibung
Dieser Temperatureinstellungsprozess, dass die beiden Buoi im Inneren vorgenommen und das Verfahren fest aufbewahrt, unterstreicht die bereits überlegenen Eigenschaften des Stahls und verleiht der Klinge einen Härtegrad von 58/59 HRC. In der Tat sorgt dieses Ergebnis dafür, dass das Messer mit einem speziellen Diamant-Schleifstein nachgeschliffen werden muss. Um die notwendige Empfindlichkeit und Sicherheit bei der Verwendung zu gewährleisten, ist der ergonomische Griff aus schwarzem TECNOPOLYMERO mit dem vollständig durchgesteckten Schaft mit drei Edelstahlnieten befestigt.