Miso Cookware Damast Kochmesser 20 cm (AUS-10, 67 Lagen) – Scharfes Profi Küchenmesser (60 HRC) mit Pakkawood-Griff, ideal als Fleischmesser & Allzweckmesser

Produktbeschreibung

67-lagiger AUS-10 Damaststahl- Dieses damastmesser wird aus 67 Schichten mit einem Kern aus hochwertigem AUS-10-Stahl gefertigt. Das Ergebnis: ein scharfes messer, das selbst bei intensiver Nutzung lange scharf bleibt. Hohe Härte (60 HRC) für präzise Schnitte- Mit einer Rockwell-Härte von 60 HRC überzeugt dieses profi messer durch außergewöhnliche Schnitthaltigkeit. Perfekt als kochmesser, küchenmesser oder fleischmesser für anspruchsvolle Gerichte. Ergonomischer Pakkawood-Griff- Der graue Pakkawood-Griff ist hitze- und feuchtigkeitsbeständig. Er liegt angenehm in der Hand und bietet sichere Kontrolle – ideal für lange Schneidearbeiten ohne Ermüdung. Inklusive Aufbewahrungsbox & Poliertuch- Schützen Sie Ihr scharfes messer mit der beiliegenden Box vor Beschädigungen. Das Poliertuch erleichtert die Pflege, damit Ihr damastmesser stets in Topform bleibt. Pflegeleicht & langlebig- Durch die robuste Konstruktion und den widerstandsfähigen Griff ist dieses küchenmesser für den täglichen Einsatz konzipiert. Nicht spülmaschinengeeignet – für beste Ergebnisse empfehlen wir Handwäsche und gelegentliches Nachschärfen mit Miso Cookware - Professional Steel.