Miyabi 234372-091-0 Shotoh Zubereitungsmesser, Stahl, 9 cm, silber / birke, 31,5 x 8,5 x 3,5 cm

Produktbeschreibung
Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist. Authentisch-japanisches Klingenprofil Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe. Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden. CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität.
Produktvarianten, Größen und Optionen
Ähnliche Produkte finden


-von-Zeller-4142669893.jpg)


-von-Kaufmann-Werkzeuge-4695125685.jpg)

-von-WERWER-4887385281.jpg)