Shun Sora 14 cm hohl geschliffenes Santokumesser, handgefertigtes japanisches Allzweckmesser, VG10-Stahlkante und 420J Edelstahlklinge, ausgewogener Griff, vielseitiges japanisches Schneidemesser

Produktbeschreibung

Allzweck-Küchenmesser: Das Shun Sora 14 cm hohl geschliffene Santokumesser wurde fachmännisch zum Schneiden von Gemüse, Proteinen und Obst mit einer einfachen Manövrierfähigkeit entwickelt, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Koch macht. TRADITIONAL TRIFFT ZEITGEND - Die Sora-Serie kombiniert traditionelle japanische Ästhetik mit patentierter Composite Blade Technologie, um Messer mit modernem Stil, präziser Leistung und unglaublichem Wert zu schaffen. Präzise Schärfe: San Mai Kantenkonstruktion verfügt über VG10-Stahl, unterstützt von einem 420J Edelstahlklingenobermaterial für messerscharfe Präzision mit einer 16-Grad-Kante. Mit hohlen geschliffenen Einkerbungen für Lebensmittelfreigabe und Reibungsreduzierung. Ausgewogener Komfort: Der vollzapfenförmige und strukturierte Griff aus PP/TPE-Polymer-Mischung bietet ein zeitgemäßes Aussehen und sicheren Halt und bietet optimale Kontrolle für Links- und Rechtshänder. JAPANISCHE HANDWERKSKUNST - Jedes Messer von Shun wird sorgfältig in Japan handgefertigt, was ein Erbe traditioneller Messerherstellungskompetenz und ein Engagement für überlegene Qualität widerspiegelt. Unterstützt durch freies Schärfen und Honen.