Wakoli EDIB Pro Damast Kiritsuke Chefmesser | 20 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern | Ergonomischer Pakkaholzgriff | für Fleisch, Gemüse & Fisch | in Geschenkbox für Profi- & Hobbyköche

Produktbeschreibung

VIELSEITIGES KIRITSUKE CHEFMESSER FÜR PRÄZISE SCHNITTE: 20 cm breite Klinge (34 cm Gesamtlänge) mit charakteristischer Kiritsuke-Spitze für feine Gemüseschnitte, exaktes Portionieren von Fleisch und kontrollierte Zugbewegungen an Fisch – präzise Ergebnisse bei vielfältigen Aufgaben LANGANHALTENDE SCHÄRFE DANK DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: 67 Lagen Damaststahl mit gehärtetem VG10-Kern (60±2 HRC) bieten hohe Anfangsschärfe, dauerhafte Standzeit der Schneide und geringen Nachschärfebedarf; ca. 15° V-Schliff je Seite unterstützt saubere Schnittflächen ERGONOMISCHER HOLZGRIFF – BALANCE & FEINGEFÜHL: Griffige, formstabile Pakkaholzschalen und balancierte Gewichtsverteilung sorgen für sichere Führung, feines Spitzengefühl und kraftsparendes, ermüdungsarmes Arbeiten – symmetrische Formgebung für Rechts- und Linkshänder MARKANTE DAMASTSTRUKTUR – UNIKAT-CHARAKTER: Jede Klinge zeigt eine individuelle Damastmaserung; präzise Verarbeitung, klare Linienführung und Damaskus-Design unterstreichen die zurückhaltende Ästhetik moderner Küchen GESCHENKBOX – PRAKTISCHE GESCHENKIDEE: Das Profimesser wird in stilvoller Geschenkverpackung geliefert – Kiritsuke Chefmesser als Geschenk zu Geburtstag, Weihnachten, Jubiläum, Hochzeit oder Einzug und zugleich eine geschützte Aufbewahrungslösung für Klinge und Griff