Wakoli Olive Fleischmesser & Tranchiermesser – 20 cm Klinge aus 67 Lagen VG10-Damaststahl, Härte 60 ± 2 HRC, Hammerschlag-Finish, Griff aus Olivenholz, Küchenmesser in edler Holzbox

Produktbeschreibung

31,5 CM MESSER MIT 20 CM KLINGE Aus 67 Lagen VG10-Damaststahl, Härte 60 ± 2 HRC. Ideal als Fleischmesser, Tranchiermesser oder Filetiermesser Fleisch – für präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch und feinen Lebensmitteln HAMMERSCHLAG-FINISH & HANDSCHLIFF Klinge bei über 800 °C wärmebehandelt und bei -150 °C kaltgehärtet. Handgeschliffen und poliert für dauerhafte Schärfe – perfekt als Filetiermesser Damast oder Fleischermesser Profi ERGONOMISCHER OLIVENHOLZGRIFF Formstabil, griffig und ausbalanciert. Eignet sich als Ausbeinmesser, Filitiermesser scharf Fisch oder Metzger Messer für ermüdungsfreies Arbeiten in Profi- und Hobbyküchen VIELSEITIGER EINSATZ Nutztbar als Fischmesser zum Ausnehmen, Gekrösemesser, Schlachtermesser, Schlachtmesser oder sogar als Melonenmesser. Auch ideal als Angelmesser oder Geschenk Angler IN EDLER HOLZBOX Sichere Aufbewahrung und ansprechende Präsentation. Geeignet als Angler Geschenk, für Fleischliebhaber, Grillfreunde und als funktionales Highlight jeder Küchenausstattung