YOUSUNLONG Kochmesser - Japanisch gehämmerte Damaststahlklinge 203mm - Hochwertiges Profi Kochmesser mit Walnussgriff

Produktbeschreibung

【Professionelles Kochmesser】Die Hauptfunktion des Kochmessers ist hauptsächlich zum Würfeln, Hacken und Schneiden. Die Klinge ist 8 Zoll lang und ca. 2,5 mm dick. Dieses Messer hat einen Drehpunkt, der es Ihnen ermöglicht, Ihre Hand darauf zu zentrieren und für schnelle, kontinuierliche Schneidebewegungen hin- und herzuschwenken, sowie eine gute Messerbalance zu halten. 【Hervorragende Zähigkeit】Die Klingen sind handgefertigt aus geschmiedetem Damaszenerstahl und jede Klinge hat eine einzigartige Damaszenerstahl Textur.Damaszenerstahl Messer ist zusammen durch 67 Schichten von Stahl geschmiedet, nach wiederholten Faltung Methode der konstanten Hämmern,HRC (Härte) bis zu 60 ±, hat es sowohl Zähigkeit und extreme Härte. 【Unglaubliche Schärfe】Der V-förmige 15°-Winkel der Messerklinge sorgt dafür, dass die Klinge so scharf ist, als würde sie durch Butter schneiden, und das von Hand gehämmerte konkave und konvexe Muster der Klinge hat eine hervorragende Anti-Haft-Wirkung und erhält den ursprünglichen Kalziniereffekt, mit einer schwarzen Oberfläche für ein strukturierteres Aussehen. Ein scharfes Kochmesser macht das Schneiden von Fleisch und Gemüse glatter und einfacher. 【Komfortabler Griff】Die ergonomische abgerundete Form Griff ist entworfen, um die natürliche Kurve der Hand passen, ermöglicht es Ihrer Hand zu drehen natürlich beim Schneiden und gibt es mehr Gleichgewicht Komfort und Hebelwirkung der Bewegung.Der Griff ist aus 100% natürlichen amerikanischen Nussbaum, die einen sehr niedrigen Feuchtigkeitsgehalt hat und ist nicht anfällig für Risse, Verziehen und andere Bedingungen, und kann für eine lange Zeit verwendet werden. 【Ideale Geschenkoptionen】Jedes Damaszenerstahl-Messer wird mit einer maßgeschneiderten Scheide geliefert, einem hochflexiblen Leder, das speziell behandelt wurde, um es feuchtigkeitsbeständig zu machen, und das nicht nur scharf ist, sondern auch in einer schönen Premium-Geschenkbox geliefert wird, die perfekt für einen professionellen Koch oder einen echten Metzger ist. 【Sanfte Mahnungen】Alle Messer aus Damaszenerstahl sollten nicht zum Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln, Knochen oder zum Durchstechen von anderen Lebensmitteln verwendet werden. Das Messer sollte auch nicht dazu verwendet werden, Lebensmittel zu verdrehen oder auseinander zu reißen, da dies zu Spaltschnitten führen kann, die die Klinge beschädigen.