BIG-PAN Wok 30 cm Wok 4,7L Gusseisen Gusseisendeckel Zubehör

Produktbeschreibung

Orientalisches Kochset:
Wok mit Deckel aus Gusseisen
Durchmesser: 30 cm
Gewicht ohne Deckel: 2,9 kg
Volumen: 4,7 Liter
Höhe ohne Deckel: 10,7 cm
Länge mit Griffen: 36 cm
Bambus Set: Kochlöffel +, Pfannenwender
Lagan-Teller handbemalt (jeder Teller ist ein Unikat, das Muster kann vom Foto abweichen)
Pchak – usbekisches Messer mit Geschichte und Tradition

Erleben Sie authentische Genussmomente mit diesem exklusiven Set für die orientalische und zentralasiatische Küche! Der massive Wok aus Gusseisen mit 30 cm Durchmesser und passendem Gusseisendeckel sorgt für perfekte Hitzeverteilung und langanhaltende Wärmespeicherung – ideal zum Braten, Schmoren und Kochen auf allen Herdarten, einschließlich Induktion und Backofen.

Das Set enthält einen ergonomischen Bambuslöffel und -spatel, die langlebig, nachhaltig und besonders schonend zur Wok-Oberfläche sind – perfekt zum Rühren und Anrichten. Ergänzt wird das Ensemble durch ein traditionelles usbekisches Pchak-Messer mit ultrascharfer Klinge, optimal zum präzisen Schneiden von Fleisch, Gemüse und Kräutern. Zum stilvollen Servieren erhalten Sie eine handbemalte usbekische Laganschale – ein farbenfrohes Unikat für Ihre Lieblingsgerichte und ein echter Blickfang auf jedem Tisch.

Bringen Sie mit diesem Küchen-Set den Geschmack und die Farben Zentralasiens direkt nach Hause – perfekt für Plow, Schaschlik, asiatische Wokgerichte und vieles mehr!

Rost auf unbeschichtetem Gusseisen ist kein Mangel oder Defekt, sondern das Ergebnis falscher Nutzung und Aufbewahrung. Da Gusseisen sehr rostanfällig ist, muss es vor der ersten Verwendung gründlich vom Transport-Rostschutz (meist Rapsöl) gereinigt und unbedingt mit Öl eingebrannt werden. Bildet sich dennoch Rost, lässt er sich leicht mit einer Bürste, etwas Salz oder feiner Stahlwolle entfernen. Anschließend sollte das Geschirr erneut eingebrannt werden.

Nach jedem Gebrauch ist es wichtig, das Gusseisengeschirr ohne aggressive Spülmittel zu reinigen, gründlich zu trocknen und danach leicht einzuölen. So bildet sich eine stabile Schutzschicht – die Patina – die das Kochgeschirr widerstandsfähiger macht und seine Qualität mit jedem Gebrauch verbessert. Richtig gepflegt begleitet es Sie über viele Jahre hinweg.