PADERNO 11740–20 Pizza Pfanne, Gusseisen, 20 cm, blau, 46

Produktbeschreibung

Runde Pfanne Paderno hervorragend für geschnittene Pizzen, Brötchen, Kuchen usw. Die hohen Kanten sorgen dafür, dass der Teig während des Kochens nicht ausläuft, wodurch der Ofen sauber bleibt. Eisen ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter, der ein gleichmäßiges Garen garantiert und die Alveolation des Teigs begünstigt. Beständig gegen hohe Temperaturen von Elektro-, Gas- oder belüfteten Ofen. Zuerst mit Öl bestreichen und bei 150°C etwa 30 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen und den Vorgang wiederholen, um eine Patina zu erzeugen, die die Backform antihaftbeschichtet macht Schneiden Sie nicht direkt auf dem Backblech, um den ordnungsgemäßen Betrieb zu erhalten. Im Gegensatz zu Teflon vermeidet die Abwesenheit von Beschichtung das Risiko der Kontamination von Lebensmitteln. Material: blaues Eisen, Durchmesser 20 cm Höhe 2,5 cm