de Buyer Bratpfanne Affinity

Produktbeschreibung

Diese kompakte Pfanne hat einen oberen Durchmesser von 20 cm, eine Auflagefläche von 13,5 cm und eine Höhe von 4 cm. Sie ist innen unbeschichtet, was sie ideal für das knusprige Anbraten von Speisen macht. Ihre Lyonnaiser-Form mit schrägen Seitenwänden erleichtert das Schwenken und Herausnehmen der Speisen. Das Kochgeschirr aus der Affinity Serie besteht aus zwei verschiedenen Materialien in fünf Schichten. Zwei Schichten aus Edelstahl, innen matt und außen glänzend poliert, umschließen einen durchgehenden Aluminiumkern. Dieser reicht bis zum oberen Rand und ermöglicht eine schnelle Erhitzung auf allen Herdarten. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass das Gargut von den Seitenwänden und vom Boden gleichmäßig erhitzt wird. Änderungen an der Temperatureinstellung werden direkt ins Innere übertragen, was ein punktgenaues Garen ermöglicht. Dies ist besonders bei der Verwendung auf Induktionsherden bemerkbar. Die Pfanne verfügt über einen ergonomisch geformten Stielgriff aus Edelstahlguss. Aufgrund des verwendeten Materials und der Form erwärmt sich der Griff nur leicht und bleibt auch bei hohen Temperaturen stets griffbereit. Für detaillierte Informationen und die gesamte Kollektion besuchen Sie bitte die de Buyer Affinity Seite. Dort finden Sie auch spezielle Nutzungshinweise für dieses Kochgeschirr. Weitere Produkte des französischen Herstellers sind ebenfalls erhältlich.