Lodge Dutch Oven aus emailliertem Gusseisen mit Deckel, 2 Griffe, ofenfest bis 260 °C oder auf dem Herd – zum Marinieren, Kochen, Backen, Kühlen und Servieren – Kornblumenblau
Produktbeschreibung
Ihr holländischer Ofen: Eine makellose Kombination von Form und Funktion, die nicht aufhört. Der Lodge Dutch Oven lässt Ihre Küche nicht nur gut aussehen, sondern ist ein emaillierter Gusseisen-Klassiker, der sich ideal für die Zubereitung und das Servieren unvergesslicher Mahlzeiten eignet. Braten, schmoren, backen oder braten Sie Ihre Lieblingsgerichte im Ofen bis zu 250 °C. WAS IST PORZELLAN-EMAILLE AUF GUSSEISEN? Es ist Glas, das bei hohen Temperaturen mit dem Gusseisen verbunden wird. Ein Glaspartikel, Frit genannt, wird auf das Gusseisengefäß aufgetragen und dann bei Temperaturen zwischen 1200 und 1600 ° F gebacken. Die Glasfritte schmilzt und verschmilzt mit dem Gusseisen und bildet eine Bindung. Porzellan-Emaille auf Gusseisen ist hitzebeständig und unempfindlich gegen Wasser und andere Verbrauchsmaterialien. Leicht zu kochen und zu reinigen: Die porzellanemaillierte Innenseite hat eine glatte Oberfläche, die das Anhaften minimiert, die Karamellisierung fördert und Flecken widersteht. Obwohl emailliertes Gusseisen spülmaschinenfest ist, wird Handwäsche mit warmem Seifenwasser und einer Nylon-Scheuerbürste empfohlen, um Ihren Dutch Oven in Spitzenform zu halten Wärmespeicherung: Das Gusseisengefäß hat eine hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung und erwärmt sich gleichmäßig sowohl am Boden als auch an den Seitenwänden. Der dicht schließende Deckel schließt Feuchtigkeit für leckeren Topfbraten, Eintöpfe oder eine große Menge Bohnen ein. Unsere Wärmespeicherung reduziert auch die Energiemenge, die zum Kochen benötigt wird. Familienbesitz. Lodge ist mehr als nur ein Unternehmen, es ist eine Familie. Die Familie Lodge gründete das Unternehmen 1896, und sie besitzen es noch heute. Von der Umweltverantwortung bis hin zur Gemeinschaftsentwicklung sind ihre Köpfe und Herzen in Amerika verwurzelt. Produkte aus ungiftigem, PFOA- und PTFE-freiem Material.