Lodge Schmortopf aus emailliertem Gusseisen mit Deckel, 2 Griffe, ofenfest bis 260 °C oder auf dem Herd, zum Marinieren, Kochen, Backen, Kühlen und Servieren, Austernweiß

Produktbeschreibung

IHR NEUER GO-TO DUTCH OVEN: Eine makellose Kombination aus Form und Funktion, die nicht aufhört. Der Lodge Dutch Oven lässt Ihre Küche nicht nur gut aussehen, sondern ist ein emaillierter Gusseisen-Klassiker, der sich hervorragend zum Zubereiten und Servieren unvergesslicher Mahlzeiten eignet. Braten, schmoren, backen oder braten Sie Ihre Lieblingsgerichte im Ofen bis zu 250 °C. Was ist Porzellan-Emaille auf Gusseisen? Es ist Glas, das sich bei hohen Temperaturen mit dem Gusseisen verbindet. Ein Partikel aus Glas, Fritte genannt, wird auf das Gusseisengefäß aufgetragen und dann bei Temperaturen zwischen 1200 und 760.0 °C gebacken. Die Glasfritte schmilzt und verschmilzt mit dem Gusseisen und bildet eine Bindung. Porzellan-Emaille auf Gusseisen ist hitzetolerant und unempfindlich gegen Wasser und andere Verbrauchsmaterialien. Leicht zu kochen und zu reinigen: Die porzellanemaillierte Innenseite hat eine glatte Oberfläche, die das Anhaften minimiert, die Karamellisierung fördert und Flecken widersteht. Obwohl emailliertes Gusseisen spülmaschinenfest ist, wird Handwäsche mit warmem Seifenwasser und einer Nylon-Scheuerbürste empfohlen, um Ihren Dutch Oven in Spitzenform zu halten! Wärmespeicherung: Das gusseiserne Gefäß verfügt über eine hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung, wodurch sowohl der Boden als auch an den Seitenwänden gleichmäßig erhitzt wird. Der dicht schließende Deckel schließt Feuchtigkeit für leckeren Schmorbraten, Eintöpfe oder eine große Menge Bohnen ein. Unsere Wärmespeicherung reduziert auch den Energiebedarf beim Kochen. Seit 1896 Familienbesitz: Lodge ist seit 1896 eine vertrauenswürdige Familienmarke. Hergestellt aus ungiftigen, PFOA- und PTFE-freien Materialien, spiegelt dieser emaillierte Dutch Oven das Engagement von Lodge für Qualität und Umweltverantwortung wider.