Weidenbanneton-Proofkorb, 0, 8 Kg Runder Banneton, Handgefertigt in Portugal

Produktbeschreibung

In Portugal handgefertigte schwere Weidenbannetons mit Leinenfutter. Der Futterstoff ist ein 50% Leinen / Baumwollstoffgemisch mit Elastik. Kapazität bis zu 800 g Teig. Alle Materialien stammen aus Portugal und werden in kleinen Serien sorgfältig von Hand gefertigt. Innenmaße: Ø 21 x 9 cm Weidenkörbe sind ideal für die Gärung von natürlich gesäuertem Brot (Sauerteig), da sie dem Teig ermöglichen, während der letzten Gärung zu ruhen und gleichzeitig das Gewicht unterstützen, damit er aufgehen kann. Auch als Servierkorb für Brot und Gebäck kann er gut genutzt werden. Die Einlagen können zum Waschen abgenommen werden. Ich empfehle, die Hand nach jedem Gebrauch nur mit warmem Wasser zu waschen, oder überhaupt nicht, wenn Sie es zum Brotgehen verwenden. Besprühen Sie sie einfach mit Wasser, bestäuben Sie sie mit einer großzügigen Schicht Mehl und lassen Sie sie an der Luft trocknen, um eine haltbare Mehlbeschichtung zu erhalten. Wiederholen Sie diesen Vorgang zweimal, bevor Sie ihn das erste Mal verwenden. Wenn Sie bei Mariamélia kaufen, unterstützen Sie lokale Kleinhersteller und Handwerker, um ihren Handel lebendig und relevant zu halten. Der Versand erfolgt größtenteils aus recyceltem Papier und Karton. Weidenbanneton-Proofkorb, 0, 8 Kg Runder Banneton, Handgefertigt in Portugal