Bäckerei Spiegelhauer Gärkörbchen Set Rund 500g + Lang 1 kg I 750g Holzschliff Brotform Gärkorb zum Brotbacken

Produktbeschreibung

Ovaler und Runder Garkorb Brotformen aus Holzschliff sorgen für eine gleichmäßige Gare der Brote. In Holzschliffformen wird die Temperatur optimal gehalten. Mit etwas Streumehl (Weizenmehl, Bäckerstärke oder Haferstreumehl) bemehlen. Dann das rundgeformte Brot zum Garen / Gehen in die Form legen. Ist das Brot fertig gegart, wird es aus der Form gekippt oder vorsichtig raus geschüttelt. Dies ermöglicht ein direktes Backen auf den Backstein oder Backblech. Perfekts Brotbacken: Für Brote mit rustikaler Sauerteig Bauernbrot Optik aber auch freigeschoben Glanzbrote, damit gelingt jedem Hobbybäcker selbgebackenes Brot wie vom Bäcker. Maße: OVAL:Oben Innen: 29 cm x 13 cm, der Backkorb ist 7 cm hoch, ideal für von 750g bis 1500g. RUND: Maße 17 cm Innendurchmesser ( 20 cm außen), der Backkorb ist 7 cm hoch, ideal für 500g Brot Nachhaltiger: 70 % weniger Gewicht und damit weniger CO2 beim Transport - in Deutschland hergestellt - weniger Platzbedarf beim stapeln - kompostierbar - aus FSC Holz hergestellt - schnell trocknend. Somit deutlich nachhaltiger als Importiertes Peddingrohr