Bäckerei Spiegelhauer Gärkörbchen rund für 1 kg Brotform Holzschliff 23 cm 10 Stück

Produktbeschreibung

Brotformen aus Holzschliff sorgen für eine gleichmäßige Gare der Brote. In Holzschliffformen wird die Temperatur optimal gehalten. Mit etwas Streumehl (Weizenmehl, Bäckersträke oder Haferstreumehl) bemehlen. Dann das rundgeformte Brot zum Garen / Gehen in die Form legen. Ist das Brot fertig gegart wird es aus der Form gekippt oder vorischtig raus geschüttelt, dirket auf den Backstein oder ein Backblech. Perfekt für Brote mit rustikaler Bauernbrotoptik aber auch Glanzbrote. 23 cm Innendurchmesser ( 26 cm außen), die Form ist 7 cm hoch und Nachhaltiger: - 70 % weniger Gewicht und damit weniger CO2 beim Transport - in Deutschland hergestellt - weniger Platzbedarf beim stapeln - kompostierbar - aus FSC Holz hergestellt - schnell trocknend Vermeiden Sie die Verwendung von Wasser oder das Abwischen mit einem feuchten Tuch! Lassen Sie das Körbchen nach der Nutzung an der Luft trocknen. Überschüssige Mehlreste können Sie ausklopfen. Für eine gründliche Reinigung bürsten Sie das Körbchen sorgfältig mit einer passenden Bürste aus.