Filetiermesser | Black Pearl Ausbeinmesser
Produktbeschreibung
DAMASO Black Pearl – Filetiermesser mit Präzision & Stil. Das Filetiermesser der Black Pearl Serie steht für kompromisslose Schärfe und maximale Kontrolle. Mit seiner langen, flexiblen Klinge ist es das perfekte Ausbeinmesser für Fisch, Fleisch und Geflügel – entwickelt für Profiköche und ambitionierte Küchenliebhaber.. Die geschmiedete Klinge aus 67 Lagen Damaszenerstahl mit VG10-Stahlkern sorgt für extreme Schnitthaltigkeit und feinste Ergebnisse beim Filetieren. Ob hauchdünne Fischfilets oder exaktes Entbeinen – dieses Filetiermesser gleitet mühelos durch jedes Schnittgut.. Der ergonomisch geformte Griff aus G10 bietet auch bei längeren Einsätzen sicheren Halt – wasserfest, rutschfest und optimal ausbalanciert.. Ein echtes Ausbeinmesser für alle, die Wert auf Präzision, Langlebigkeit und japanisch inspirierte Handwerkskunst legen.
Produktvarianten, Größen und Optionen
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