Johannisbrotpulver - Bio Vegan

Produktbeschreibung

100 % Bio-Johannisbrotpulver aus Mallorca 350g Pulver im wiederverschließbaren Papierbeutel Sehr vielseitiges Produkt, das verwendet werden kann, um Getränken oder Shakes einen Schokoladengeschmack zu verleihen. Ideal als Energieschub bei Sportdiäten und für Kinder, enthält es kein Koffein oder andere Stimulanzien. Die süße Alternative zu Kakaopulver, perfekt zum Hinzufügen zu (Pflanzen-)Milch, Joghurt, Teig, Kuchen, Desserts, Shakes oder Heißgetränken. ERNÄHRUNGSVORTEILE - Reich an Ballaststoffen und Mineralien wie Magnesium und Kalzium - Fettarm, keine gesättigten Fette - Ohne Zuckerzusatz - Glutenfrei - Naturprodukt - Vegan Johannisbrot - DIE VERGESSENE VIELSEITIGE FRUCHT Der Anbau von Johannisbrot hat im Mittelmeerraum eine lange Tradition. Die Wildform stammt vermutlich aus Arabien, der Johannisbrotbaum wurde jedoch bereits im 2. Jahrtausend v. Chr. von den alten Ägyptern kultiviert. Der Baum ist äußerst genügsam, wächst auf trockenen, kalkhaltigen Böden ohne Bewässerung, ist salzresistent und kann daher auch in sonst wenig landwirtschaftlich genutzten Küstenregionen angebaut werden. Seine tiefen Wurzeln schützen den Boden vor Erosion, seine ausladende Krone spendet Weidetieren im Sommer Schatten und bietet vielen Wildtieren einen ganzjährigen Lebensraum, da er im Winter seine Blätter nicht abwirft. Die Ernte erfolgt in reiner Handarbeit, da der Stamm und die Äste des Baumes aufgrund der Trockenheit hart und unflexibel sind und der Baum durch die bei der Ernte üblicherweise eingesetzten Baumschüttler stark beschädigt werden würde. Stattdessen werden die Früchte mit Stöcken von den Bäumen geschlagen. Der Anbau des Johannisbrotbaums ist daher über den gesamten Produktionszyklus hinweg sehr nachhaltig. Die Johannisbrotprodukte von Johannis Mallorca werden mit viel Liebe von einer Familie hergestellt, deren Leben bereits seit drei Generationen mit ihren Johannisbrotbäumen verbunden ist. Die aktuelle Generation hat es sich zum Ziel gesetzt, die Frucht als nachhaltige und gesunde Alternative zu vielen alltäglichen Nahrungsmitteln wie Zucker, Kaffee und Tee bekannt zu machen. Johannisbrotpulver - Bio Vegan