Nesmuk Exklusiv C 90 Damast Slicer 16 cm - Griff Micarta grün

Produktbeschreibung

Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Exklusiv C 90 Damast Slicer 16 cm - Griff Micarta grün Exklusiv C90 1000021-016 online kaufen: Dein Anspruch an Präzision und Qualität in der Küche wird mit dem Nesmuk Exklusiv C90 Damast Slicer 16 cm mit grünem Micarta-Griff auf ein neues Niveau gehoben. Dieses handgeschmiedete Meisterwerk besteht aus 120 Lagen Damaststahl mit einem Kohlenstoffanteil von 0,9 %, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Der einseitige Hohlschliff reduziert das Gewicht der Klinge und ermöglicht präzises Arbeiten. Um die Klinge vor Korrosion zu schützen, wurde sie mit dem Nesmuk Protective Coating (NPC) versehen, einer speziellen, glasartigen Beschichtung, die in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer Institut für Chemische Technologie entwickelt wurde. Bitte beachte, dass die Schneidfase nicht beschichtet ist und daher nach Gebrauch gereinigt und getrocknet werden sollte, um Rostbildung zu vermeiden. Der massive, fugenlose Griff aus grünem Micarta, einem High-Tech-Kunststoff, liegt angenehm in der Hand und bietet optimale Kontrolle beim Schneiden. Die Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl ergänzt das elegante Design des Messers. Geliefert wird der Slicer in einer mattschwarzen Schatulle mit Echtheitszertifikat, was ihn auch zu einem idealen Geschenk für ambitionierte Köche macht. Mit einer Klingenhärte von 62±1 HRC und einer Klingenlänge von 16 cm eignet sich der Nesmuk Exklusiv C90 Damast Slicer hervorragend für Feinarbeiten wie das Parieren von Fleisch oder Filetieren von Fisch. Die Kombination aus traditioneller Schmiedekunst und modernster Technologie macht dieses Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in deiner Küche. handgeschmiedet aus 120 Lagen Damaststahl (Kohlenstoffanteil 0,9 %) mit einseitigem Hohlschliff, die Klinge ist gegen Korrosion durch das Nesmuk Protective Coating geschützt, massiver & fugenloser Griff aus schwarz-grünem Micarta High-Tech Kunststoff, Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat