Santokumesser 17 cm Performer schwarz

Produktbeschreibung

Mit dem Santokumesser Performer von Wüsthof schneiden Sie mit reduzierter Reibung und einem sauberen Schnittbild – selbst bei intensiver Nutzung und hoher Belastung. Fleisch, Fisch und Gemüse oder Kräuter lassen sich durch die äußerst scharfe Klinge besonders fein schneiden, ohne dass das Schnittgut beschädigt oder gerissen wird. Gleiten Sie mit diesem Messer mühelos durch harte oder weiche Lebensmittel und bereiten Sie Ihre Zutaten auf professionelle Weise für den Kochvorgang vor. Santokumesser Performer für Kohl, Fisch, Obst, Salatköpfe, Fleisch, Kräuter, Wurst oder Gemüsedie Kullen sorgen für ein leichtes Abfallen des Schnittgutes und verhindern ein Anhaften an der Klingefür feine bis hauchdünne Schnitte geeignetaus einem Stück geschmiedetmit einem Vollkropf, der die Finger schützt und für mehr Balance sorgtdie Schneide liegt frei und wird durch einen Laser geschliffen und anschließend von Hand poliertmit einer DLC-Beschichtung (diamantähnliche Karbonbeschichtung), die die Reibung