Silikonmatte Air Mat in Gastronorm-Größe
Produktbeschreibung
Matte aus mikroperforiertem Silikon mit Glasfaserkern, ideal für das Backen von Eclairs, Keksen, Beignets, Petits Fours, Brot und Pizza. Durch die vorhandenen Löcher wird die Hitze auf der gesamte Oberfläche der Matte gleichmäßig verteilt und sorgt so für ein optimales Backen sowohl der Ober- als auch der Unterseite des Backguts. Die mikroperforierten Matten können auch als Gefrierhilfe verwendet werden und sind rutsch- und antihaftbeschichtet. Maße: 520 x 315 mm.