Zoegneer Leinen-Brot-Gärtuch-Set, Bäcker, professionelle Gebäcktücher, atmungsaktiv, Teigaufgehender Couche für Teiggärung für Baguettes Sauerteig (48 x 36 cm)

Produktbeschreibung

Premium-Backbegleiter: Erleben Sie den Unterschied mit unseren 5er-Pack-Brottüchern aus atmungsaktivem Leinentuch, das das natürliche Aroma Ihres Teigs bewahrt und gleichzeitig eine optimale Feuchtigkeitsregulierung während der Gärung bietet, sicherstellt, dass Ihre handwerklichen Brote reichhaltige Aromen und perfekte Textur entwickeln, egal ob Sie Sauerteig, Baguettes oder Landbrote machen. Vielseitige Größenoptionen: Unser Set enthält mehrere Größen (48 x 36 cm, 75 x 45 cm, 90 x 75 cm, 150 x 60 cm) für verschiedene Brotformen und Backbedürfnisse – verwenden Sie kleinere Tücher für einzelne Brote und größere zum Abdecken von Schüsseln oder zum Verpacken mehrerer Gegenstände, so dass Sie Flexibilität für alle Ihre Backprojekte haben. Überlegenes Feuchtigkeitsmanagement: Das Leinengewebe schafft die ideale Mikroumgebung für die Teigentwicklung, indem es gerade genug Luftzirkulation ermöglicht und gleichzeitig die notwendige Feuchtigkeit beibehält. So erreicht Ihr Teig einen professionellen Anstieg in Bäckereiqualität und verhindert trockene, rissige Krusten vor dem Backen. Einfache Handhabung des Teigs: Bestäuben Sie diese natürlichen Leinentücher einfach mit Mehl, bevor Sie Ihren Teig zum Forestall kleben – die glatten Oberflächen erleichtern die nahtlose Übertragung von empfindlichem Teig auf Backflächen, ohne die Luft abzulassen oder zu reißen, wodurch die Form und Textur erhalten bleibt, die Sie so hart gearbeitet haben, zu entwickeln. Traditionelles Backwerkzeug: Mit diesen gelben Leinen-Gärtüchern, auf die sich professionelle Bäcker verlassen – sie halten konstante Wärme um Ihren Teig, unterstützen die richtige Glutenentwicklung und können unzählige Male wiederverwendet werden, verbessern mit jedem Waschen für eine dauerhafte Ergänzung Ihres Backarsenals.