BNN – Conchigliette – 18 mm x 1 mm ESCONL18 – Nudelscheibe kompatibel mit Emeril Lagasse/Mamma Mia Pastamaker

Produktbeschreibung

【Kompatibilität】Geformte Scheibe kompatibel mit der Emeril Lagasse / Mamma Mia Nudelmaschine. Die Scheibe ist einfach zu installieren, genau wie die Scheiben, die mit der Maschine geliefert wurden. 【Material und Design】Design und Herstellung von BNN-Marke, spezielle Studie zur Herstellung schöner Nudelformen bei gleichzeitiger Gewährleistung der optimalen Extrusionsgeschwindigkeit. Nach Gebrauch sofort aus der Maschine nehmen und so viel Teig wie möglich im Inneren entfernen. Weichen Sie die Scheibe stundenlang in Wasser ein, um den Teig zu erweichen, der in den Formen verbleibt. Anschließend mit einer Bürste oder einem Wasserstrahl reinigen. Wiederholen Sie den Vorgang, wenn nötig. Lassen Sie die Paste nicht trocknen, da sie beim Reinigen die Innenseite der Form brechen kann. Vorsichtsmaßnahmen Zur Verwendung mit einem gut angefeuchteten und gut gekneteten Teig empfehlen wir eine Feuchtigkeitsrate von 40% und eine Knetzeit von 6 Mn bis 9 Minuten mit einer Ruhezeit. Wir sind nicht verantwortlich für die ungeeignete Verwendung oder eine ungeeignete Paste, zu trocken oder zu hart, die die Scheibe brechen oder die Funktion der Maschine verändert. Dies liegt an dem hohen Druck der Extrusion und der dünnen und/oder komplexen Form der Scheibe.