Veritable Anzuchttopf Lingot Organic Zucchini Flowers (1 St)

15,85 €

Lieferzeit: lieferbar - in 2-3 Werktagen bei dir
Versand: 0,00 €

gefunden bei OTTO

Zum Shop

Produktbeschreibung

Die schöne samtige Oberfläche der Zucchiniblüte erinnert an den delikaten und subtilen Geschmack der Zucchini. Sie sollte direkt nach der Ernte verwendet werden, da sie schnell verblasst. Genieße die Véritable Lingot®-Technologie: 100 % natürliche und gebrauchsfertige Nachfüllungen ohne Pestizide oder GVO (Patent angemeldet). Bio-Zucchiniblüten Lingot® sind mit dem gesamten Véritable® Garden-Sortiment kompatibel.

Mit ihrem subtilen, leicht süßlichen Geschmack sind Zucchiniblüten ein Grundnahrungsmittel der südlichen Küche, von der Provence bis nach Italien. Sie sind nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch eine Quelle für Ballaststoffe, Mineralien und Nährstoffe und binden Fett.

Wie werden Zucchiniblüten zubereitet?

Zucchiniblüten werden traditionell in Nizza als Krapfen zubereitet oder gefüllt. Man kann sie auch auf Pizzen, Quiches, Torten und sogar auf Risotto legen, für die Wagemutigeren! Sie passen hervorragend zu Pastagerichten und werden deine Gäste als Aperitif begeistern.

Vor dem Kochen den Stempel entfernen und in klarem Wasser abspülen

Tipps für den erfolgreichen Anbau von Zucchiniblüten

Die erste Ernte erfolgt nach 4 bis 5 Wochen, wenn große, leuchtend orangegelbe Blüten erscheinen.

Zucchiniblüten werden am besten morgens geerntet, wenn sie frisch und geöffnet sind. Erntet sie, sobald sie ihre volle Größe erreicht haben. Nach der Ernte sollten die Blüten schnell verzehrt werden, da sie sich nicht sehr gut halten lassen.