Brot-Proofing-Handtuch-Set, natürliches Leinen, für Bäcker, Gebäck, Teig, Gärung, Couche, mehrere Größen für handwerklichen Sauerteig (75 x 45 cm)

Produktbeschreibung

Natürliche Aroma-Erhaltung: Hergestellt aus ungebleichtem Baumwollstoff, helfen diese handwerklichen Brottücher den natürlichen Duft Ihres Teigs beim Backen zu erhalten und verbessern das authentische Geschmacksprofil Ihres hausgemachten Sauerteigs, Baguettes und anderer Brotsorten. Optimale Feuchtigkeitskontrolle: Das atmungsaktive Leinentuch schafft das perfekte Mikroklima für die Teiggärung, hält den Feuchtigkeitsgehalt aufrecht, um zu verhindern, dass Ihr Teig austrocknet und gleichzeitig eine gute Luftzirkulation ermöglicht für konsistente und zuverlässige Ergebnisse. Vielseitige Größenoptionen: Dieses 5er-Pack enthält mehrere Maße (48 x 36 cm, 75 x 45 cm, 90 x 75 cm, 150 x 60 cm), geeignet für verschiedene Brotformen und -größen – von kleinen Brötchen bis hin zu großen handwerklichen Broten – so haben Sie Flexibilität für alle Ihre Backprojekte. Reibungslose Handhabung des Teigs: Bestäuben Sie diese professionellen Fermentationstücher einfach vor dem Gebrauch mit Mehl, um eine antihaftbeschichtete Abdeckung zu schaffen, die eine einfache Teigübertragung erleichtert, ohne Ihre sorgfältig geformten Brote und Brötchen zu zerreißen oder zusammenzubrechen. Mehrzweck-Backbegleiter: Teiggärung, diese vielseitigen Leinentücher eignen sich hervorragend zum Abdecken von aufsteigenden Schüsseln, zum Verpacken von frisch gebackenen Waren, um die Weichheit zu erhalten, oder Futter von Gärkörben für schöne Texturabdrücke auf Ihren fertigen Broten.