F. DICK Ausbeinmesser F. DICK Premier Plus Ausbeinmesser Klingenlänge 15 cm Kochmesser

Produktbeschreibung

F. DICK Premier Plus Ausbeinmesser 15 cm

• Das geschmiedete Ausbeinmesser aus der Serie Premier Plus ist hervorragend zum Herauslösen von Knochen und Entfernen von Fett und Sehnen geeignet
• Es passt sich mit seiner schlanken und flexiblen Klinge ideal an das Schneidgut an und Sie entfernen nicht zu viel und nicht zu wenig
• Dank des Vollkropfs zwischen Klinge und Griff sind Ihre Finger beim Schneiden geschützt
• Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden
• Klinge aus X50CrMoV15
• Griff aus hygienischem Kunststoff
• Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

Technische Details

• Klingenlänge 15 cm
• Härte 56° HRC

Lieferumfang

• Ausbeinmesser 15 cm