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Hendi Allzweckmesser HENDI Japanisches Messer Sashimi, (L)405mm, Küchenmesser, Kochmesser

von Hendi
Hendi Allzweckmesser HENDI Japanisches Messer Sashimi, (L)405mm, Küchenmesser, Kochmesser von Hendi
73,38 €
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Produktbeschreibung

Hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung.
Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2.
Der Griff ist aus Pappelholz gefertigt.
Klingenhärte: ca. 53 HRC.
Nicht spülmaschinengeeignet.
Die Kante ist auf einer Seite geschärft.
Lange, dünne Klinge, perfekt zum Filetieren von kleinen bis mittelgroßen Fischen, zum Schneiden von Fischfilets für Sashimi und Sushi in einer einzigen Bewegung.

Hendi | Küchenausstattung von Hendi | Besteck von Hendi

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