Wakoli Asiamesser EBO Damastmesser Kiritsuke Küchenmesser Kochmesser 20 cm Klinge, aus 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern

Produktbeschreibung

Das Kiritsuke aus der Serie Wakoli EBO ist das ideale Küchenmesser für Fleischliebhaber, Grillfreunde und ambitionierte Köche. Mit seiner 20 cm langen, extrem scharfen Klinge eignet es sich perfekt zum präzisen Schneiden, Tranchieren und Portionieren von Fleisch, Fisch, Sushi oder Gemüse – ein echter Allrounder in Profi-Qualität.

Die Klinge wird aus 67 Lagen echtem Damaststahl mit VG10-Stahlkern gefertigt. Das Ergebnis: eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, ein Härtegrad von 60 ± 2 HRC sowie ein edler Hammerschlag mit individueller Damastmaserung – jedes Messer ist ein handgefertigtes Unikat.

Der ergonomisch geformte Griff aus schwarzem Eichenholz liegt perfekt ausbalanciert in der Hand und sorgt für maximale Kontrolle und Komfort – sowohl für Rechts- als auch Linkshänder. Durch seine hochwertige Verarbeitung wird das Kiritsuke zum Blickfang jeder Küche.

Geliefert wird das Messer in einer stilvollen Geschenkverpackung – ideal als exklusives Präsent zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder Weihnachten.

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm
Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt, Hammerschlag
Härtegrad: 60±2HRC, VG-10
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur
Griff: Eichenholz, schwarz
Stil: Hobby- / Profiküche

Dieses wunderschöne hochwertige Messer ist auch ein ganz besonderes Geschenk zum Geburtstag oder zu Weihnachten!