Yaxell - Y35519 - ZEN - CHINESE CHEF'S

Produktbeschreibung

Das Yaxell Zen Chinese Cleaver verfügt über eine 18 cm lange Klinge aus VG10-Edelstahl, die mit einer Härte von 61 HRC außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit garantiert, perfekt für präzises Schneiden Damast-Look: Die Klinge besteht aus 37 Lagen Damaststahl, der einen optisch beeindruckenden Muster-Effekt bietet und gleichzeitig eine robuste Struktur für vielseitige Schneidaufgaben ermöglicht Vielseitig einsetzbar: Mit seiner breiten Klinge ist das Messer ideal für das Hacken von Fleisch, Gemüse und Kräutern, bietet aber auch die nötige Präzision für feine Schnitte und Zerkleinern Ergonomischer Griff: Der Griff aus schwarzem Canvas-Micarta ist besonders strapazierfähig und bietet eine komfortable, rutschfeste Handhabung, die für langanhaltenden Arbeitskomfort sorgt Das Chinese Cleaver ist mit einer robusten Damaststahlkonstruktion ausgestattet und ist ideal für anspruchsvolle Köche, die sowohl Haltbarkeit als auch außergewöhnliche Schneideleistung verlangen