ZAYIKO Gemüsemesser Minami Damast Officemesser 9 cm Klinge Olivenholzgriff Holzbox, 67 Lagen Damaststahl, VG-10 Stahlkern

Produktbeschreibung

Officemesser | ZAYIKO - DAMASTMESSER | Serie Zayiko Minami

Unsere Zayiko-Damastmesser gehören zu den schärfsten Messerserien der Welt! Das Officemesser aus der Serie Zayiko Minami ist besonders gut zum Schneiden und Putzen von Obst und Gemüse geeignet. Es ist klein, praktisch und liegt trotzdem sehr gut in der Hand. Mit der kleinen schmalen und spitzen Klinge ist es weiterhin vielseitig einsetzbar und wird von Profis auch sehr gerne für Dekoschnitzereien verwendet.

Die Klinge mit 9 cm Länge und Hammerschlag wird aus original japanischem Damaststahl mit 67 Stahllagen, VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Wakoli-Kollektion zu einem einzigarten Produkt macht.

Der Griff besteht aus edlem Olivenholz und steht für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen Sie sich selbst

Das Officemesser wird mit einer edlen Holzverpackung geliefert.

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 21 / 9 cm
Material Klinge: Japanischer Damaszener-Stahl, VG-10
Klingenhärtegrad: 60±2HRC
Griffmaterial: Olivenholz
Stil: Profiküche, Hobbyküche