ZAYIKO Obstmesser Kurumi Damast Schälmesser I 8 cm Klinge I Nussbaumgriff I Holzbox, 67 Lagen Damaststahl, VG-10 Stahlkern

Produktbeschreibung

Zayiko Damast Schälmesser - Klinge 8 cm - Serie Zayiko Kurumi

Unsere Zayiko Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Schälmesser aus der Serie Zayiko Nussbaum ist aufgrund der besonderen Klingenform hervorragend zum Schälen von Obst und Gemüse geeignet. Besonders Profis benutzen diese Messer zum Tournieren, um Obst und Gemüse in eine schöne Form zu bringen.

Die Klinge mit 8 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht.

Der Griff besteht aus edlem Nussbaumholz und steht für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar und extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen Sie sich selbst!

Das Schälmesser wird mit einer hochwertigen Holzbox geliefert.

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 18 / 8 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen japanischem Damaszenerstahl, VG-10
Klingenhärtegrad: 60±2HRC
Griffmaterial: Nussbaumholz
Stil: Profiküche, Hobbyküche

Dieses wunderschöne Damastmesser ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag!