Pizza Starter Set mit Pizzaballenbox Pizzamehl aktiver Lievito Madre Sauerteig Teigschaber I Pizza backen ohne Hefe I Starter-Kit Pizzateig Pizzaballenbox mit Deckel I Teigbox Hefekiste

Produktbeschreibung

Gärbox: die Gärbox hält alle Feuchtigkeit für insgesamt 6 250 g Teige und verhindert das Austrocknen Ihrer Teiglinge. Die Box passt optimal in den Kühlschrank, lässt sich stapeln und ist dank der Griffmulden einfach zu handhaben. Pflegeleicht & Robust: Die Teigballenbox ist spülmaschinenfest und kann auch zur Lagerung in den Gefrierschrank gestellt werden. Getrocknete Lievito Madre Sauerteig: Er kann direkt als Pulver mit dem Mehl verarbeitet werden, er ist aktiv und sorgt für die Lockerung des Gebäcks. Beachten Sie die Teigruhe von 14 Stunden. Die wilden Naturhefen und Milchsäurebakterien aktivieren sich bei der Teigzubereitung und ermöglichen eine indirekte Teigführung bzw. eine natürliche Gärung, ohne dass der Zusatz von Industriehefe notwendig ist. Gutes Mehl: Weizenmehl aus sächsischer Demeter Bio Landwirtschaft. Naturbelassen und ohne Mehlbehandlungsmittel oder technischen Enzymen. Teigschaber: zu dem Pizza Starter-Kit gibt es einen Teigschaber dazu, mit diesen können Sie Ihre Teige portionieren. Der Teigschaber ist lebensmittelecht, spühlmaschinen geeignet und besteht aus dem langlebigen Material Polypropylen