de Buyer Backform Patisserie

Produktbeschreibung

Die geriffelte Obststortenform zeichnet sich durch ihre schrägen Seitenwände aus und hat einen Durchmesser von 28 cm sowie eine Höhe von 3 cm. Der Boden wird direkt in der Form gebacken, anschließend herausgenommen, gewendet und schließlich gefüllt.

Die Form besteht aus einem robusten Stahl mit einer Stärke von 0,4 mm, der eine hervorragende Wärmeleitung ermöglicht. Sie ist zudem temperaturbeständig bis zu 220° Celsius. Um ein Anhaften des Backwerks an der Form zu verhindern, wurde eine widerstandsfähige Antihaftbeschichtung auf den Stahl aufgetragen. Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, die Form vor dem Gebrauch leicht einzufetten. Um die Langlebigkeit dieser Backform zu gewährleisten, sollte der Einsatz von scharfen Metallgegenständen vermieden werden. Zudem wird empfohlen, die Form von Hand zu reinigen, um sie in bestem Zustand zu erhalten.